Traçabilité alimentaire : la puce électronique pour les élevages est-elle vraiment la solution ?

2013-02-12 / Basta!

Pour mieux tracer viandes et produits laitiers, et limiter les crises sanitaires, l'Union européenne impose désormais une puce électronique pour les animaux d'élevage. Cette puce « RFID » sera obligatoire (…)